2018年8月29日
日本健康教育学会栄養教育研究会の特別報告「学校における食育の評価 ー実態把握の項目と方法ー」が掲載されました。

會退友美,中西明美,稲山貴代,衛藤久美,神戸美恵子,坂本達昭:【特別報告】学校における食育の評価 --実態把握の項目と方法-- 平成29年度栄養教育研究会企画公開学習会の報告.日本健康教育学会誌26(3)313-3192018(責任著者:會退)(査読有)

平成29年度に実施した日本健康教育学会の栄養教育研究会が実施した公開学習会について報告するとともに,実態把握のための評価項目について考察したものです。