2019年9月 1日
中村さんの博士後期課程の仕事「Perceived Food Environment Predicts Vegetable Intake According to Income: A Cross-Sectional Study」がSAGE OPENに掲載されました。

Perceived Food Environment Predicts Vegetable Intake According to Income: A Cross-Sectional Study

SAGE OPENにアップされました。

SAGE Open, July-September 2019: 1-9, 2019. doi: https://doi.org/10.1177/2158244019864202

概要:3,137名の日本人成人(30〜59歳)を対象としたweb調査の結果、いずれの世帯収入階層においても、身近な食環境を認知していることと野菜摂取との間に肯定的な関連が認められた。